Rodekool Ovenschotel met Gehakt en Aardappelpuree
Deze smakelijke ovenschaal combineert de zoete smaken van rodekool met het hartige van rundergehakt en romige aardappelpuree. Ideaal voor een stevige maaltijd die iedereen zal aanspreken.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snipper de ui en snijd de prei in halve ringen.
Smelt de boter in een koekenpan en bak het rundergehakt in 3 minuten rul.
Voeg de ui, knoflookpoeder, gedroogde tijm en prei toe en bak 3 minuten mee tot de prei iets zachter is. Breng op smaak met zout en peper.
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over een ingevette ovenschaal.
Schep de rodekool met appel erover en verdeel de aardappelpuree als een laag bovenop. Strijk glad met de achterkant van een lepel.
Meng het kruidenpaneermeel met de geraspte kaas en strooi dit over de puree.
Bak de ovenschotel ongeveer 30 minuten in de oven tot deze goudbruin en goed warm is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App