Jachtschotel met Kipgehakt en Appel
Geniet van deze heerlijke jachtschotel, waarin malse kipgehakt, frisse appels en groenten samenkomen. Een perfect verwarmend hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C (hetelucht). Schil de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze in 15 minuten gaar.
Snijd intussen de prei in halve ringen. Schil de appels, snijd 1 appel in plakjes met schil en de andere in blokjes.
Smelt de roomboter in een hapjespan op middelhoog vuur en bak het kipgehakt met de oregano in 3 minuten rul. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de prei, ui, winterpeen en appelblokjes toe en bak 5 minuten mee.
Giet de aardappelen af en vang een kopje van het kookvocht op. Stamp de aardappelen met een scheutje kookvocht tot een smeuïge puree en meng de kaas erdoor.
Schep het gehaktmengsel in een ovenschaal. Verdeel de aardappelpuree en appelplakjes erover. Bak de ovenschotel 20 minuten in de oven tot de appelplakjes goudgeel zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App