Jamkoekjes met Boter
Deze heerlijke jamkoekjes zijn een perfecte combinatie van krokant deeg en zoete jam. Ideaal als traktatie bij de koffie of als dessert!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Smelt de boter in een pan of magnetron.
Meng in een kom het ei, de gesmolten boter en de poedersuiker tot een glad mengsel.
Voeg geleidelijk de bloem en het bakpoeder toe en meng goed tot een soepel deeg.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Vorm kleine balletjes van het deeg en plaats deze op de bakplaat.
Druk een klein gaatje in het midden van elk balletje en vul deze met jam.
Bak de koekjes in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App