ReciKeep
Keto Tonijnsteaks met Sesamkorst
Deze keto tonijnsteaks met een knapperige sesamkorst zijn niet alleen smaakvol, maar ook eenvoudig te bereiden. Perfect voor een gezonde maaltijd die vol goede eiwitten zit en past binnen een koolhydraatarm dieet.
Bereidingswijze
Marinade de tonijnsteaks door in een ondiepe schaal de sojasaus, sesamolie, fijngehakte knoflook, zout en peper te mengen. Leg de tonijnsteaks erin en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn. Laat dit 15 minuten marineren zodat de smaken goed intrekken.
Meng in een vlakke schaal de witte en zwarte sesamzaadjes met het zeezout.
Haal de tonijnsteaks uit de marinade en druk elke steak in het sesammengsel, zodat beide zijden goed bedekt zijn.
Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur. Grill de tonijnsteaks gedurende 1-2 minuten per kant voor een medium-rare resultaat, of langer als je ze meer doorbakken wilt.
Laat de gegrilde tonijnsteaks kort rusten en snijd ze dan in dunne plakjes.
Serveer de tonijnsteaks op een bord, gegarneerd met fijngehakte koriander, lente-ui en partjes limoen. Geniet meteen van deze heerlijke maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App