ReciKeep
Kip Alfredo Brood met Knoflook
Dit Kip Alfredo Brood met Knoflook is een smakelijk en eenvoudig te bereiden gerecht dat perfect is voor een gezellig diner. Geniet van de romige alfredosaus en de knapperige knoflookachtige topping, een ware traktatie voor de liefhebbers van comfort food.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in hapklare stukjes en breng deze op smaak met zout, peper, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden.
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog tot hoog vuur en bak de kip gedurende 5-6 minuten tot deze goudbruin en gaar is. Verwijder de kip uit de pan en zet apart.
Verlaag het vuur tot middelhoog en voeg de boter en fijngehakte knoflook toe aan dezelfde pan. Bak 30 seconden tot de knoflook geurt.
Voeg de room toe en laat het mengsel 3-4 minuten zachtjes koken. Roer de geraspte parmezaan erdoor tot de saus glad en dik wordt. Breng op smaak met zout en peper.
Meng de zachte boter met geraspte knoflook en eventueel peterselie. Snijd het brood in de lengte door en bestrijk beide helften gelijkmatig met de knoflookboter. Optioneel: bak het brood 10 minuten in de oven op 200°C voor extra krokantheid.
Verdeel het brood als volgt: een laag knoflookboter, gevolgd door de alfredosaus, mozzarella, stukjes kip en een extra lepel alfredosaus bovenop.
Bak het brood 13-15 minuten op 200°C tot de kaas gesmolten is en de randen goudbruin zijn. Optioneel: gratineer het brood gedurende 1-2 minuten voor een mooiere kleur.
Bestrooi met peterselie en serveer met ranchsaus aan de zijkant of erover heen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App