ReciKeep
Kip Kebab Spiesjes met Botersaus
Verwen je gasten met heerlijke kip kebab spiesjes, perfect gemarineerd en geserveerd met een romige botersaus. Dit gerecht is zowel smaakvol als eenvoudig te bereiden, ideaal voor een barbecue of een gezellig diner.
Bereidingswijze
Meng voor de kebabmix alle ingrediënten door elkaar, behalve 2 eetlepels die je apart houdt voor de botersaus.
Snijd de kipfilets in blokjes, meng deze door de kebabmix en laat minimaal 2 uur marineren in de koelkast.
Rijg de gemarineerde kip aan spiesjes en bereid deze op 200°C indirect. (Bijvoorbeeld met een kersenhouten blokje in een smoker.)
Bereid ondertussen de botersaus door de achtergehouden ingrediënten op laag vuur te mengen tot ze goed gemengd zijn.
De kip is gaar als de kerntemperatuur 70°C bereikt. Serveer de spiesjes warm met de botersaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App