ReciKeep
Geniet van een frisse en smakelijke Kip Mango Salade, perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht. Deze combinatie van sappige kip, zoete mango en knapperige groenten zorgt voor een explosie van smaken.
Bereidingswijze
Kook de kipfilets in een kleine steelpan met water gedurende ongeveer 10 minuten of tot ze gaar zijn. Haal de kip uit het water, laat afkoelen en trek het vlees in stukjes met je handen of twee vorken.
Maak de dressing door mayonaise, honing, mosterd en citroensap in een kom te mengen. Proef en breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de rucola over twee borden. Voeg de mangoblokjes, augurken, zongedroogde tomaatjes en lente-ui toe. Serveer de salade met de dressing ernaast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App