Kip met Honing, Citroen en Knoflook
Deze heerlijke kip met een zoete en pittige honing-citroensaus is perfect voor een doordeweekse maaltijd. Een combinatie van knoflook en sojasaus zorgt voor een onweerstaanbare smaak die je niet wilt missen!
Bereidingswijze
Kruid de kippenbouten met zout en zwarte peper en coat ze met maizena of bloem.
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de kip gedurende 6-8 minuten aan beide zijden tot ze krokant en gaar zijn (tot 74°C). Haal de kip uit de pan en zet deze opzij.
Smelt de boter in dezelfde pan, voeg de fijngehakte knoflook toe en bak deze kort.
Voeg sojasaus, honing, citroenrasp, paprika en chilivlokken toe en roer goed door.
Laat de saus sudderen tot deze dik en plakkerig wordt.
Voeg de kip weer toe aan de pan en zorg ervoor dat deze goed bedekt is met de saus.
Serveer de kip en garneer met sesamzaad en gesneden groene ui.
Voor een intensere glazuur, haal de kip uit de pan en laat de resterende saus verder inkoken tot deze jamachtig is. Lepel dit over de kip voordat je serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App