ReciKeep
Kip Salade met Griekse Yoghurt Dressing
Geniet van deze frisse kip salade, perfect om je maaltijden een boost te geven. Met een romige Griekse yoghurtdressing en kleurrijke groenten, is dit een voedzaam hoofgerecht dat je snel op tafel zet.
Bereidingswijze
Meng de gerookte paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, peper en zout met een scheutje olijfolie. Smeer de kipfilets in met dit mengsel. Bak de kipfilets 15-20 minuten in de oven op 180°C. Laat de kip afkoelen en snijd in stukjes.
Kook de edamame volgens de instructies op de verpakking en laat daarna afkoelen.
Snijd de rode paprika, komkommer en rode ui fijn.
Roer alle ingrediënten voor de dressing door elkaar: Griekse yoghurt, limoensap, olijfolie, honing, knoflookpoeder, chili kruiden en breng op smaak met zout en peper.
Meng in een grote kom de kip, edamame, maïs, gesneden groenten en feta. Voeg de dressing toe en meng alles goed door.
Verdeel de salade over drie mealprep bakjes en garneer met sesamzaadjes en verkruimelde nacho cheese tortilla chips.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App