ReciKeep
Kip Shawarma uit de Oven
Geniet van deze heerlijke Kip Shawarma, perfect gemarineerd en gebakken in een broodpan voor een sappige en smaakvolle ervaring. Ideaal als hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwijder het overtollige vet van de kipdijfilets en plaats deze in een grote kom.
Voeg 15 ml olijfolie toe en breng op smaak met zout, peper, knoflookpoeder, zoete paprika, cayennepeper, oregano, Aleppo peper, komijn en kaneel.
Meng de kip goed door met 30 ml yoghurt, 22.5 gram tomatenpuree en het sap van een halve citroen.
Voeg de dunne plakjes gele ui toe en laat het geheel 2-3 uur marineren, of een nacht in de koelkast voor optimaal resultaat.
Zet de gemarineerde kip in een broodpan en bak deze 50-55 minuten in een voorverwarmde oven op 220°C.
Haal de pan uit de oven en giet het overtollige sap in een glazen container. Dit sap kan dienen als basis voor soepen of als saus over de kip.
Draai de broodpan om op een snijplank, snijd de kip in reepjes en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App