ReciKeep
Kipreepjes met Krokante Knoflook-Parmezaan en Romige Chilisaus
Geniet van deze heerlijke krokante kipreepjes, perfect gekruid met knoflook en Parmezaan. Serveer ze met een romige chilisaus voor een onweerstaanbare smaakervaring.
Bereidingswijze
Bestrooi de kipreepjes met zout, knoflookpoeder en zwarte peperpoeder. Meng goed door voor een gelijkmatige coating.
Meng in een grote kom de bloem, zout, knoflookpoeder en zwarte peper.
Klop de eieren in een aparte kom.
Plaats het panko paneermeel in een andere kom.
Doop elke gekruide kipreep eerst in het bloemmengsel, dan in het eimengsel en ten slotte in het panko paneermeel voor een complete coating.
Verhit olie in een diepe koekenpan op middelhoog vuur. Bak de gecoate kipreepjes tot ze goudbruin en krokant zijn, ongeveer 5-6 minuten, regelmatig omkeren.
Verhit boter in een pan, voeg de fijngehakte knoflook toe en sauteer gedurende 1 minuut tot het geurend is. Haal van het vuur en zet apart.
Meng in een kom mayonaise, ketchup, chilisaus (naar smaak), Dijon mosterd, een snufje zout, gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder en zwarte peperpoeder tot een romige chilisaus.
Meng de gefrituurde kipreepjes met de knoflookboter. Bestrooi met vers geraspte Parmezaanse kaas en verse peterselie. Serveer met de romige chilisaus als dip.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App