ReciKeep
Kipwraps met Knoflook en Parmezaan
Deze heerlijke kipwraps met knoflook en Parmezaan zijn een waar genot voor liefhebbers van stevige smaken. Perfect voor een snelle maaltijd of als stevige lunch!
Bereidingswijze
Meng in een kom de kipfilet, olie, zout, gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, citroensap, rode chilivlokken en fijngehakte peterselie. Zorg ervoor dat de kip gelijkmatig bedekt is.
Dek de kom af en laat de kip 20-30 minuten marineren.
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de gemarineerde kip in één laag toe en samen met de verse knoflook. Bak gedurende 6-8 minuten, af en toe roerend, tot de kip goudbruin en gaar is.
Haal de pan van het vuur en meng de kip met de vers geraspte Parmezaanse kaas en peterselie.
Klop in een kom de mayonaise, rode chili, Parmezaanse kaas, knoflook, gerookte paprikapoeder, citroensap, zout en peper door elkaar. Druppel olie toe en voeg een scheutje water toe en mix tot de saus glad is.
Roer de fijngehakte peterselie door de saus en pas de kruiden naar smaak aan.
Meng in een andere kom de Romaine sla met extra vierge olijfolie, citroensap, zout, peper en geraspte Parmezaanse kaas tot alles goed gemengd is.
Smeer een royale laag van de knoflook-Parmezaansaus op elke tortilla.
Voeg de gebakken kip, salade, tomaten en uien toe en voeg indien gewenst extra saus toe.
Rol de wraps stevig op en serveer ze direct of rooster ze in een pan met de naad naar beneden voor extra krokante textuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App