ReciKeep
Geniet van een heerlijke klassieke ratatouille, een kleurrijk en smaakvol gerecht boordevol groenten. Perfect als gezond hoofdgerecht of als bijgerecht bij uw favoriete maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm een pan op middelhoog vuur en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de tomaten toe en kook tot ze volledig gaar zijn.
Meng de geroosterde paprika's erdoor en breng op smaak met zout en zwarte peper.
Laat het mengsel goed doorkoken.
Pureer het geheel tot een gladde saus.
Giet de saus in een ovenschaal.
Schik de gesneden aubergines, courgettes, uien en tomaten bovenop de saus.
Breng op smaak met zout en besprenkel met olijfolie.
Dek de ovenschaal af en bak het gerecht ongeveer 40 minuten in de oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App