Geniet van dit gezonde, koolhydraatarme witte brood boordevol zaden. Bij perfect gebakken resultaten is dit brood een smakelijke aanvulling op je lunch of als snack.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Meng in een grote kom de droge ingrediënten en voeg 270 ml handwarm water toe.
Kneed het deeg met je handen gedurende 2-3 minuten tot het goed gemengd is. Vorm het deeg tot een dikke rol en plaats deze in een bakblik. Dek het deeg af met een theedoek en laat het 50-60 minuten rijzen op een warme plek.
Bak het brood 45 minuten in de voorverwarmde oven. Laat het brood volledig afkoelen voordat je het in 15 sneetjes snijdt en ervan geniet!
Optioneel: Maak het brood in de broodbakmachine door het programma voor volkorenbrood te selecteren. Voeg de droge ingrediënten samen met 270 ml handwarm water in de machine, sluit de deksel en start.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep