ReciKeep
Krieltjes Carbonara met Ham en Witlof
Geniet van een verrassend en snel te bereiden gerecht met deze Krieltjes Carbonara. De combinatie van hartige beenham en frisse witlof maakt dit een ideaal hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verhit een koekenpan met wat boter of olie en laat deze uitbruisen. Voeg de krieltjes toe en bak ze op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. Breng op smaak met een snufje kerriepoeder, zout en peper.
Wanneer de krieltjes bijna goudbruin en gaar zijn, voeg je de beenham en witlof toe en bak je het geheel nog een paar minuten mee.
Klop ondertussen de eieren los met de geraspte parmezaan en breng dit op smaak met zout en peper. Voeg het eimengsel toe aan de krieltjes en schep totdat het eimengsel is gestold.
Serveer de Krieltjes Carbonara met Ham en Witlof direct, eventueel gegarneerd met wat sprietjes bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App