ReciKeep
Krokante Aardappelsalade met Zalm en Griekse Yoghurt
Deze krokante aardappelsalade combineert de rijke smaken van warmgerookte zalm met knapperige krieltjes en een frisse dressing van Griekse yoghurt. Perfect als hoofgerecht voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Kook de krieltjes gedurende 15-20 minuten totdat ze gaar zijn.
Laat de krieltjes afkoelen en druk ze plat op een bakplaat. Besprenkel ze met olijfolie, tijm, zout en peper, en bak ze 40 minuten op 220 °C tot ze krokant zijn.
Meng intussen alle ingrediënten voor de dressing in een kom.
Snijd de komkommer en rode ui in kleine stukjes en voeg de warmgerookte zalm toe.
Meng de krokante aardappeltjes met de gesneden ingrediënten en de dressing.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App