ReciKeep
Krokante Courgette Knoflook Hapjes
Geniet van deze heerlijke krokante courgette hapjes, perfect als voorgerecht of snack. Met een heerlijke mix van knoflook, kaas en kruiden zijn ze onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Rasp de courgettes en knijp het overtollige vocht eruit met een schone keukendoek.
Meng in een grote kom de courgette, knoflook, broodkruimels, Parmezaanse kaas, ei, peterselie, uipoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper.
Roer alles goed door tot er een homogeen mengsel ontstaat.
Vorm met je handen kleine balletjes of druk ze lichtjes plat tot mini-burgers.
Voor ovenbereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de hapjes op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk ze licht met olijfolie en bak ze 20–25 minuten, keer halverwege om, tot ze goudbruin zijn.
Voor pan-frituren: Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de hapjes 3–4 minuten aan elke kant tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Serveer warm met ranch, knoflook aioli, marinara of je favoriete dipsaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App