ReciKeep
Geniet van deze heerlijke krokante dumplings van rijstpapier, gevuld met een smaakvolle tofu-mix. Perfect als snack of borrelhapje, eenvoudig te bereiden in de pan of airfryer.
Bereidingswijze
Meng de verkruimelde tofu, sojasaus, witte wijnazijn, vijfkruidenpoeder en zout in een kom tot een gladde vulling. Voeg de fijngehakte lente-ui toe en roer goed door.
Doop een vel rijstpapier in koud water en stapel twee velletjes op elkaar zodat ze iets plakken.
Plaats een lepel van het tofu-mengsel in het midden van de rijstpapierstapeling en vouw de zijkanten naar binnen, gevolgd door de onder- en bovenkant om de dumpling te sluiten.
Verhit olie in een pan en bak de dumplings krispy en goudbruin, of plaats ze in een voorverwarmde airfryer op 200°C voor 10 minuten. Serveer met pindasaus of tahinsaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App