ReciKeep
Krokante Gefrituurde Kip met Pikscherige Groene Saus
Geniet van de onweerstaanbare combinatie van krokante gefrituurde kip en een verfrissende groene saus. Dit hoofdgerecht is perfect voor een gezellige maaltijd en barst van de smaak!
Bereidingswijze
Plet de teentjes knoflook met een snufje zout in een vijzel en laat het 10 minuten rusten.
Voeg de hazelnoten, verse koriander, peterselie, korianderzaad, fenegriek, saffraan, gemalen chili, appelciderazijn, en water toe aan een keukenmachine. Voeg het knoflookmengsel toe en mix tot een gladde, felgroene saus.
Meng in een kom de maïzena met een beetje zout en peper. Voeg citroensap, sojasaus en een scheutje olie toe en meng goed.
Voeg de kippendijen toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Laat de kip ongeveer 1 uur marineren in de koelkast.
Verhit olie in een pan en bak de kip tot deze goudbruin, krokant en volledig gaar is.
Verdeel de groene saus over een serving platter, leg de gefrituurde kip erop en lepel extra saus over de kip voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App