ReciKeep ReciKeep Download

Krokante Groenten met Knoflookboter

Anders

Verwen jezelf met dit smaakvolle bijgerecht van broccoli, wortelen en champignons, heerlijk bereid in knoflookboter. Deze kleurrijke mix van groenten is niet alleen lekker, maar ook een gezonde aanvulling op elke maaltijd.

Tijd 25m
Porties 4 pers.
Type Bijgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verhit de olijfolie en boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

Stap 2

Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak deze ongeveer 30 seconden tot het geurig is.

Stap 3

Voeg de plakjes wortel toe en kook deze gedurende 3-4 minuten tot ze lichtjes zacht zijn.

Stap 4

Roer de broccoli en champignons erdoorheen.

Stap 5

Breng op smaak met zout, zwarte peper en gedroogde peterselie.

Stap 6

Kook nog eens 5-6 minuten, af en toe roerend, tot de groenten zacht zijn maar nog steeds krokant.

Stap 7

Serveer warm als een gezond groentebijgerecht.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App