ReciKeep
Geniet van deze heerlijke krokante honing-knoflookkip, perfect gecombineerd met een luchtige, smaakvolle gebakken rijst. Dit gerecht is ideaal voor een doordeweekse maaltijd en zit boordevol kleur en smaak.
Bereidingswijze
Snijd de kipdijfilets in kleine blokjes en trim overtollig vet. Voeg de zwarte peper, knoflookgranulaat, uienpoeder, chilivlokken, olijfolie, honing en sojasaus toe en meng goed. Zet apart.
Meng in een kom de magere yoghurt, lichte mayo, sriracha, honing en gerookte paprika tot een glad mengsel. Vul een fles en zet deze in de koelkast voor later gebruik.
Verdeel de gemarineerde kip op een met bakpapier beklede bakplaat. Spuit er kookolie over en bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 190°C tot ze goudbruin en krokant zijn.
Haal de kip uit de oven en bewaar de sappen in de pan. Voeg de gemengde groenten en de witte delen van de groene uien toe aan de pan en meng goed. Spreid het mengsel uit en rooster nog 15 minuten in de oven.
Voeg de gekookte rijst, de rest van de sojasaus, de groene uien en de lichte boter toe aan de groenten. Meng voorzichtig tot alles goed is gecoat en luchtig is. Roer de krokante kip door het mengsel en serveer met de romige saus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App