ReciKeep
Geniet van de heerlijke smaken van deze Kruiden Citroen Kip Arayes, perfect gevuld met een sappig kipmengsel. Serveer het met een frisse tzatziki voor een onweerstaanbare maaltijd!
Bereidingswijze
Rasp de courgette en bestrooi deze met zout. Laat het 8-10 minuten staan en knijp vervolgens het overtollige vocht eruit.
Meng het kipgehakt in een kom met de courgette, sjalot, ei, paneermeel, feta, peterselie, dille, oregano, paprikapoeder, citroenschil, knoflook, zout en peper. Zorg voor een goed door elkaar mengsel.
Snijd de pitabroodjes doormidden en open elke helft voorzichtig om zakjes te maken. Vul deze met het kipmengsel en bestrijk de buitenkant lichtjes met olijfolie.
Bak de arayes in een hete pan gedurende 3-4 minuten op de vleeskant, draai om en bak nog eens 2-3 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn. Plaats de arayes in de oven en bak ze 5-7 minuten op 180°C tot ze volledig gaar zijn.
Bereid ondertussen de tzatziki door de geraspte komkommer te mengen met de Griekse yoghurt, knoflook, dille, citroensap, zout en peper.
Serveer de knapperige arayes warm met tzatziki erbij en geniet van deze smaakvolle maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App