ReciKeep
Kruidige Bloemkoolquiche met Kerrie en Kaas
Deze hartige bloemkoolquiche met kerrie en kaas is een smaakvolle verrijking voor je diner. Perfect als hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijd de bloemkool in roosjes en verdeel deze over een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrooi de bloemkool met kerrie masala en de overige ingrediënten voor de geroosterde bloemkool en masseer dit goed in.
Rooster de bloemkool gedurende 20-25 minuten in de oven.
Rol het kant-en-klare deeg uit in een ingevette quichevorm en prik gaatjes in de onderkant.
Klop de eieren door een zeef en breng op smaak met peper, zout en eventueel salie.
Roer de geraspte kaas door het eimengsel.
Verdeel de geroosterde bloemkool over de quichebodem en schenk het eimengsel erover.
Bak de quiche 25-30 minuten in de oven.
Top de quiche af met crispy chili olie en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App