Kruidige Kaneelcake met Roomkaas Frosting
Deze luchtige kaneelcake is een heerlijke traktatie voor iedere gelegenheid. Met een romige roomkaas frosting is deze cake perfect voor bij de koffie of als dessert.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (boven- en onderwarmte).
Vet een ronde bakvorm in en bekleed de bodem met bakpapier.
Meng de lichte basterdsuiker, kaneel en gesmolten roomboter tot een homogeen kaneelmengsel en zet dit apart.
Bereid het cakedeeg door bloem, suiker, bakpoeder, eieren, melk en roomboter in een grote kom te mengen tot een glad beslag.
Giet het beslag in de bakvorm en verdeel het kaneelmengsel er in kleine beetjes over.
Gebruik een vork om door het beslag te swirlen, zodat de kaneelsmaak door de hele cake gaat.
Bak de cake 30-40 minuten in de oven. Controleer met een tandenstoker of de cake gaar is.
Meng intussen alle ingrediënten voor de frosting tot een romige substantie.
Laat de cake afkoelen en verdeel de frosting er voorzichtig over voordat je hem serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App