ReciKeep
Kruidige Kippendijen met Krieltjes uit de Oven
Geniet van deze overheerlijke kippendijen uit de oven, perfect gecombineerd met smaakvolle krieltjes en frisse kruiden. Een eenvoudig te bereiden gerecht dat zowel doordeweeks als tijdens speciale gelegenheden indruk maakt.
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius (boven- en onderwarmte) of 200 graden Celsius (hetelucht).
2. Snijd de olijven in kleine stukjes en hak de dille, oregano en peterselie fijn. Doe dit in een ruime kom. Rasp de citroenen boven de kom en pers het sap eruit, voeg ook de geperste knoflook toe. Meng dit met circa 6 eetlepels olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Zet het mengsel even apart.
3. Boen de krieltjes goed schoon en snijd ze indien nodig in stukken. Meng de krieltjes door het citroen-kruidenmengsel en leg ze in een ovenschaal of braadslede. Zet de ovenschaal 20 minuten in de voorverwarmde oven.
4. Leg de kippendijen in het overgebleven citroen-kruidenmengsel en laat ze 20 minuten marineren.
5. Haal de ovenschaal uit de oven en leg de gemarineerde kippendijen bovenop de krieltjes. Bak nog eens 20 minuten in de oven.
6. Verkruimel de feta over de kippendijen en krieltjes. Voor een extra krokante feta kun je de schaal nog 5 minuten terug in de oven zetten. Garneer desgewenst met extra olijven, verse kruiden en citroenparten vlak voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App