ReciKeep
Kruidige spitskoolstoofpot
Ontdek deze heerlijke kruidige spitskoolstoofpot, een gezond en vullend vegetarisch hoofdgerecht. Perfect voor een doordeweekse avond en vol met smaakvolle ingrediënten.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui, knoflook, rode peper en gember toe en bak dit 3 minuten.
Voeg de sambal Oelek en spitskool toe en bak de groenten nog 4-5 minuten tot de spitskool begint te slinken.
Als de spitskool geslonken is, voeg dan de sojasaus, ketjap manis, plantaardige melk en citroensap toe. Roer alles goed door elkaar en bak nog 2-3 minuten.
Kruimel de ontbijtkoek in de pan en meng dit door het stoofpotje. Breng op smaak met peper en zout en laat het 10 minuten op een laag vuur sudderen, regelmatig roerend.
Serveer de spitskoolstoofpot met rijst of aardappelpuree en garneer met fijngesneden bosuitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App