ReciKeep
Kruidige Sticky Sesamkip met Rijst en Atjar
Geniet van deze heerlijke en eenvoudige sticky sesamkip, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Serveer het met smaakvolle rijst en verse atjar voor een complete dinerervaring.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Schil en rasp de gember en pers de knoflook uit. Snijd de rode peper fijn.
Meng de gember, rode peper en knoflook in een ruime kom met de ketjap en sojasaus. Voeg de kipdijfilets toe en laat 5 minuten marineren.
Leg de gemarineerde kipfilets op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 15 minuten in de oven totdat ze gaar zijn.
Bestrijk de kipfilets met de resterende marinade en bestrooi met sesamzaadjes.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng de suiker met de (witte wijn)azijn in een ruime kom tot de suiker is opgelost.
Snijd de puntpaprika’s in korte reepjes en snijd de komkommer in de lengte doormidden om de zaadlijsten eruit te schrapen. Snijd vervolgens in halve maantjes.
Voeg de puntpaprika en komkommer toe aan de azijnmix en laat even staan.
Serveer de sticky kip met de rijst en de atjar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App