Lauwwarme noedelsalade met groenten en Gouda schnitzel
Geniet van deze kleurrijke lauwwarme noedelsalade, boordevol verse groenten en krokante Gouda schnitzel. Perfect voor een snelle, maar smaakvolle maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de eiernoedels volgens de instructies op de verpakking. Verhit ondertussen de zonnebloemolie in een wok op een middelhoog vuur en roerbak de witte kool en juliennewortel gedurende 3 minuten. Zet de warmtebron daarna uit.
Giet de gekookte noedels af en spoel ze af met koud water. Doe de noedels in een kom en rasp de groene schil van de limoen er boven. Pers vervolgens de limoen uit boven de noedels. Meng de zoete chilisaus en de geroerbakte groenten erdoor.
Bereid de Gouda schnitzels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de bosuitjes schuin in ringen.
Snijd de schnitzels in repen. Verdeel de noedelsalade over diepe borden en leg de schnitzelrepen erop. Garneer met de gesneden bosui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep