ReciKeep
Lekkere Vleespita met Romige Overgieting
Deze overgoten vleespita is een heerlijke combinatie van gekruid gehakt, knapperig filodeeg en een romige yoghurt-overgieting. Perfect voor een bijzondere maaltijd of informeel etentje!
Bereidingswijze
Verhit een beetje olie in een pan en fruit de fijn gesneden ui tot deze glazig is.
Voeg het gehakt, de droge kruidenmix en peper toe en bak deze stevig mee.
Leg twee filodeegvellen in een grote ovenschaal en bestrijk ze met een mengsel van water en olie.
Verdeel een deel van de gehaktvulling gelijkmatig over de deegvellen en herhaal de lagen totdat de vulling op is.
Snijd de pita in porties en giet de overgieting eroverheen.
Laat de vleespita ongeveer 30 minuten staan om de smaken te laten intrekken.
Bak de vleespita in een voorverwarmde oven op 200 °C gedurende ongeveer 40 minuten tot het goudbruin is.
Serveer de vleespita warm met een scheut zure melk.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App