ReciKeep
Geniet van een frisse en romige lemon orzo, perfect gecombineerd met sappige gegrilde kip. Dit hoofdgerecht is eenvoudig te maken en boordevol smaak.
Bereidingswijze
Snijd de rode ui en courgette in kleine stukjes en pers de knoflook.
Verhit een pan en bak de ui met de geperste knoflook gedurende enkele minuten, voeg daarna de courgette toe.
Roer goed door en bak de courgette tot deze gaar is.
Kruid de kipfilet met peper, zout en eventueel wat kipkruiden naar smaak.
Voeg de orzo toe aan de pan met groenten en meng alles goed door elkaar.
Giet de kookzuivel en het water in de pan en verkruimel het bouillonblokje er bovenop. Roer alles goed door.
Dek de pan af en zet het vuur laag.
Bak ondertussen de kipfilet in een aparte pan goudbruin.
Laat de orzo het vocht absorberen en roer regelmatig door.
Als bijna al het vocht is opgenomen, rasp de schil van een halve citroen boven de pan en voeg de helft van de Parmezaan toe.
Serveer de orzo met de gegrilde kipfilet en bestrooi met de overige Parmezaan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App