ReciKeep
Geniet van een verfrissend en romig lemon posset, geserveerd in uitgebalanceerde citroen cups. Dit dessert is eenvoudig te maken en zeker een hit op elk feest of bijeenkomst.
Bereidingswijze
Snijd de citroen door de helft en hol deze voorzichtig uit om de schil als cup te gebruiken.
Pers het citroensap uit en zet het apart. Je zult ongeveer 43 g sap hebben.
Doe de zware room en suiker in een kleine steelpan en verhit het geheel. Breng aan de kook en verlaag de temperatuur. Laat het 2 minuten zachtjes koken terwijl je blijft roeren om aanbranden te voorkomen.
Voeg het citroensap toe aan de room en suiker, en meng goed.
Zeef het mengsel om een gladde textuur te verkrijgen en giet het vervolgens in de uitgeholde citroenschil cups.
Plaats de cups in de koelkast en laat ze 2 tot 3 uur opstijven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App