ReciKeep
Loaded Caesar Salad Friet
Geniet van deze unieke twist op de klassieke caesar salad met knapperige friet als basis. Met een combinatie van malse kip, verscheidene toppings en een heerlijke dressing, is dit een gerecht dat je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Bereid de friet in de airfryer volgens de aanwijzingen op de verpakking tot ze krokant zijn.
Rasp ondertussen de Parmigiano Reggiano en snijd de peterselie fijn. Snijd de onderkant van de romainesla af en halveer deze over de lengte.
Meng de warme friet met de helft van de geraspte kaas, de helft van de peterselie en de knoflook- en uienpoeder. Breng eventueel op smaak met zout.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de chicken tenders circa 5 minuten tot ze krokant zijn. Snijd de kip in stukken van 2 cm.
Breng een pan met water zachtjes aan de kook en voeg de azijn toe.
Breek de eieren één voor één boven een kopje, maak met een lepel een draaikolk in het water en laat het ei in de draaikolk glijden.
Herhaal dit met het andere ei en pocheer de eieren gedurende 3 minuten.
Meng de caesardressing met het water. Verdeel driekwart van de caesardressing over een schaal en rijkelijk met sla, kip, friet en eieren.
Bestrooi met de resterende kaas en peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App