ReciKeep
Luchtig Hüttenkäse Brood
Dit luchtige hüttenkäsebrood is een geweldige optie voor ontbijt of als gezonde snack. Met zijn lichte structuur en rijke smaak is het een perfect alternatief voor traditioneel brood.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een broodvorm van 20 x 10 cm licht in of bekleed deze met bakpapier.
Doe de hüttenkäse, eieren en olijfolie in een blender en mix tot een volledig glad mengsel.
Giet het mengsel in een grote kom en voeg het amandelmeel, bakpoeder en zout toe. Spatel voorzichtig tot alles net gemengd is, maar meng niet te lang.
Schep het beslag in de voorbereide broodvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak het brood 35-40 minuten, tot het goudbruin is en een prikker er schoon uitkomt.
Laat het brood 10 minuten in de vorm afkoelen, haal het daarna uit de vorm en laat het volledig afkoelen op een rooster voordat je het snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App