ReciKeep
Mini Eiwit Pannenkoeken met Banaan en Blauwe Bessen
Geniet van deze luchtige mini pannenkoeken boordevol eiwitten! Perfect als een stevig ontbijt of tussendoortje voor de actieve levensstijl.
Bereidingswijze
Prak de banaan in een kom tot een gladde puree.
Voeg de eieren toe en meng goed door tot een homogeen mengsel.
Voeg het vanille eiwitpoeder, bakpoeder en een snufje zout toe en meng tot een dik beslag.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en gebruik een beetje bakspray om aanplakken te voorkomen.
Schep kleine hoopjes beslag in de pan en bak de pannenkoeken gedurende 1-2 minuten totdat er belletjes ontstaan.
Draai de pannenkoeken voorzichtig om en bak nog eens 1 minuut aan de andere kant.
Serveer de pannenkoeken met verse blauwe bessen en een drizzle van licht verwarmde pindakaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App