ReciKeep
Geniet van deze heerlijke no-bake bosvruchten kwarktaart, perfect voor elke gelegenheid! Deze frisse taart is eenvoudig te maken en heeft geen oven nodig.
Bereidingswijze
Vet een springvorm of cakevorm in en bekleed deze met bakpapier.
Maal de gemengde noten, Medjoul dadels en een snufje zout tot een kruimelig deeg. Verdeel dit mengsel over de bodem van de vorm en druk stevig aan met de bolle kant van een natte lepel.
Pureer de bosvruchten en meng de helft met de kwark of kokosyoghurt, citroenrasp, vanille-extract en agavesiroop. Verwarm de overige bosvruchten in een pannetje met de agar agar en laat dit 3 à 4 minuten zacht koken. Schep 1 à 2 eetlepels apart voor decoratie.
Voeg het kwarkmengsel toe aan de verwarmde bosvruchten en roer goed door. Giet dit mengsel vervolgens over de ingedrukte bodem in de vorm.
Verdeel de achtergehouden bosvruchten erover en maak met een satéprikker mooie swirls.
Laat de taart minimaal 3 uur opstijven in de koelkast. Garneer voor het serveren met extra bosvruchten en eventueel wat pure chocolade. Snijd de taart met een scherp en warm mes in punten en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App