Name: Pasta met Geroosterde Ui en Knoflook
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Anders
Ingredients: 4 stuks Uien; 2 bollen Knoflook; 0.25 kop Olijfolie; 1 el Paprikapoeder; 1 el Oregano; 1 tl Knoflookpoeder; 1 tl Chilivlokken; 1 tl Zout; 1 kop Slagroom; 0.5 kop Parmezaanse kaas; 0.25 kop Peterselie; 0 Pasta; 0.5 kop Pastawater

Ingrediënten

4 stuks Uien

2 bollen Knoflook

0.25 kop Olijfolie

1 el Paprikapoeder

1 el Oregano

1 tl Knoflookpoeder

1 tl Chilivlokken

1 tl Zout

1 kop Slagroom

0.5 kop Parmezaanse kaas

0.25 kop Peterselie

0 Pasta

0.5 kop Pastawater

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 190°C. Snijd de uien en knoflook en plaats ze in een ovenschaal. Voeg de olijfolie en specerijen toe, meng goed en rooster gedurende 45 minuten.

Stap 2

Haal de knoflook na 30 minuten uit de oven zodat deze niet verbrandt.

Stap 3

Pureer de geroosterde uien en knoflook met de slagroom, peterselie en Parmezaanse kaas tot een smeuïge saus.

Stap 4

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de pasta met de saus en voeg het pastawater toe tot de gewenste consistentie is bereikt. Serveer warm.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App

Bereidingswijze

De ReciKeep Belofte 🛡️

Kookt dit makkelijker?

Ook lekker om te proberen

Knoflook Confit Carbonara: Een Romige Verwennerij

Romige Chorizopasta met Burrata

Gepofte Garnalen met Knoflookboter en Parmezaan

Krokante Gnocchi met Kruidige Tofu en Romige Saus

Romige Kip met Spinazie en Champignons

Eiwitrijke Hot-Honey Bowl met Zoete Aardappel