ReciKeep
Pasta Salade met Carpaccio en Zelfgemaakte Pesto
Geniet van een verrukkelijke pasta salade met sappige carpaccio en een frisse, zelfgemaakte pesto. Perfect als hoofgerecht voor een zomerse lunch of een lichte avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bereid de pesto door basilicum, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, olijfolie, Griekse yoghurt, peper, zout en een beetje water in een blender te mengen tot de gewenste consistentie is bereikt.
Meng de gekookte pasta met de carpaccio, cherry tomaten, komkommer, kappertjes en rucola.
Garneer de salade met extra Parmezaanse kaas en pijnboompitten.
Serveer de salade met de zelfgemaakte pesto ernaast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App