ReciKeep
Penne Pastasalade met Rode Pesto en Crispy Serrano
Deze heerlijke penne pastasalade met rode pesto en krokante serranoham is een perfecte keuze voor een licht en voedzaam hoofdgerecht. Fris, kleurrijk en vol smaak, ideaal voor iedere gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 195 graden Celsius. Leg de serranoham op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de ham in de oven gedurende 12-13 minuten, tot deze krokant is.
Kook de penne volgens de instructies op de verpakking al dente en laat deze afkoelen.
Meng de pasta met de rode pesto tot alles goed bedekt is.
Voeg de rode puntpaprika, minikomkommer en gehalveerde kerstomaten toe en meng goed door.
Garneer de salade met gesneden mozzarella en geroosterde pijnboompitten voor extra crunch.
Besprenkel met een beetje olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App