Pesto Ovenschotel met Kip en Gnocchi
Deze heerlijke ovenschotel combineert de smaak van kipfilet met romige pesto en gelaagd in malse gnocchi. Ideaal voor een snelle en voedzame maaltijd!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Neem een grote ovenschaal en voeg de aardappelgnocchi, kipfilet (in blokjes), rode ui, groene paprika, erwten, knoflook, zongedroogde tomaten en babyspinazie toe.
Giet de groene pesto, magere Griekse yoghurt en kippenbouillon erover en meng alles goed door elkaar.
Bak de ovenschotel gedurende 40 minuten in de oven, of totdat de kip volledig gaar is en de mozzarella goudbruin is.
Snijd de ovenschotel in 4 porties en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App