Pita Brood van Spelt met Griekse Yoghurt
Geniet van zelfgemaakt pita brood met een gezonde twist! Dit spelt pita brood is makkelijk te maken en perfect als bijgerecht of hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom het speltmeel, de droge gist, suiker en zout.
Voeg het warme water, de Griekse yoghurt en olijfolie toe.
Kneed het mengsel tot een zacht en iets plakkerig deeg.
Dek het deeg af en laat het op een warme plek rijzen gedurende 1 tot 1,5 uur, of tot het in omvang verdubbeld is.
Verdeel het deeg in 6 tot 8 gelijke stukken en rol elk stuk uit tot een cirkel van ongeveer 5 mm dik.
Verwarm de oven voor op 240-250 °C met een bakplaat of pizzasteen erin.
Bak de pita gedurende 3-5 minuten, tot ze opblazen en lichtbruin zijn.
Verplaats de pita's onmiddellijk naar een schone keukenhanddoek om ze warm te houden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App