ReciKeep
Pittige Harissa Burgers met Doperwten en Feta
Geniet van deze smaakvolle harissa burgers, heerlijk gecombineerd met doperwten en feta. Perfect voor een gemakkelijke en verrassende maaltijd.
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt met harissa, za'atar, fijngehakte knoflook, gesnipperde gele ui, en gehakte peterselie. Breng op smaak met zout. Verdeel het mengsel in drie gelijke delen en vorm er platte burgers van.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de burgers gedurende 6-8 minuten aan beide zijden tot ze goudbruin en gaar zijn.
Verhit in een andere pan wat olie en bak de plakjes knoflook gedurende 2 minuten. Voeg de doperwten toe en bak ze nog 3 minuten mee. Blus af met rode wijnazijn en voeg de feta toe, roer goed door.
Serveer de burgers op een bord, gegarneerd met het doperwtenmengsel en verse munt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App