Pizza Bonen: Een Hartige, Veelzijdige Maaltijd
Geniet van deze unieke Pizza Bonen, een verrassende combinatie van smaken die ideaal is voor een hoofdgerecht. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of als feestelijk gerecht tijdens een gezellige avond.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote grill- of ovenbestendige pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte ui met een snufje zout toe en fruit deze 8-10 minuten tot hij zacht is. Dit is een goed moment om wat extra groenten, zoals fijngehakte wortel of paprika, toe te voegen aan de saus.
Voeg de tomatensaus, oregano en de bonen met het bonenvocht toe. Laat het mengsel 7-8 minuten sudderen tot het begint te indikken. Voeg de spinazie toe en kook dit totdat de spinazie geslonken is, ongeveer 3 minuten. Breng op smaak.
Zet de grill aan op hoge stand.
Verdeel het bonenmengsel over de pan en voeg gescheurde stukjes mozzarella, Parmezaanse kaas en eventueel andere gewenste toppings toe. Als alternatief kun je het mengsel in een middelgrote ovenbestendige schaal overbrengen en alle toppings toevoegen. Grill het gerecht ongeveer 5 minuten tot het goudbruin is.
Garneer met verse basilicum en serveer met een salade van rucola en citroen, vergezeld van knoflookbrood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App