Deze heerlijke pizza van zoete aardappel is een voedzaam alternatief voor traditionele pizza. Met een krokante basis en lekkere toppings, is het perfect voor elk moment van de dag.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Prik een paar gaten in de zoete aardappel.
Verwarm de zoete aardappel in de magnetron gedurende 8-10 minuten of tot deze zacht is. Alternatief kan de aardappel ook in de oven, wat langer duurt.
Snijd de aardappel open, druk deze plat tussen bakpapier en een pan om een pizzabodem te vormen.
Breng op smaak met zout en peper, en bak de basis 15 minuten in de oven.
Voeg vervolgens de pesto, de kazen en de gesneden tomaten toe. Grill de pizza totdat de kaas gesmolten is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep