Plaattaart met Biet en Geitenkaas
Geniet van deze verrukkelijke plataart met een combinatie van zoete bieten en romige geitenkaas. Perfect als hoofgerecht of als feestelijke aanvulling op je diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd de gekookte bieten in dunne plakjes. Meng de bieten met de olijfolie, peper en eventueel zout.
Leg het bladerdeeg in een rechthoek op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat de plakjes elkaar iets overlappen en druk de randen goed aan.
Bestrijk het deeg met een laagje zuivelspread. Verdeel de plakjes biet gelijkmatig over het deeg.
Besprenkel de bieten met honing en breng op smaak met peper. Plaats de plaattaart ongeveer 25 minuten in het midden van de oven.
Voeg de geitenkaasbolletjes toe tijdens de laatste 10 minuten van de baktijd.
Scheur de basilicum in stukjes en bestrooi de plaattaart ermee. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App