ReciKeep
Pompoen en Feta Pasta uit de Oven
Dit overheerlijke recept voor pompoen en feta pasta uit de oven combineert de zoete smaak van pompoen met de zoute, romige feta. Een perfect hoofdgerecht dat eenvoudig te bereiden is en vol zit met smaak!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Snijd de pompoen in blokjes en verspreid deze over een ovenschaal.
Plaats de feta in het midden van de pompoenblokjes.
Voeg de gesneden uien toe en sprenkel er een scheutje olijfolie over. Bestrooi met tijm, peper, zout en chilivlokjes.
Zet de ovenschaal ongeveer 30 minuten in de oven totdat de pompoen zacht is.
Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking.
Haal de ovenschaal uit de oven en blend de feta, pompoen en ui samen met 400 ml pasta water of bouillon, een handje verse basilicum en 1-2 eetlepels honing tot een romige saus.
Meng de gekookte pasta door de saus en serveer met extra feta, chilivlokjes en basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App