ReciKeep
Quiche met Zalm, Broccoli en Rode Ui
Deze heerlijke quiche met zalm, broccoli en rode ui is perfect als voedzaam hoof gerecht. Met een krokante wortelbodem en romige vulling is het een echte smaakbeleving.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (hetelucht).
Meng de geraspte wortel, 2 eieren en de geraspte kaas in een kom tot een homogeen mengsel.
Druk het mengsel stevig aan in een ingevette taartvorm om de bodem te vormen.
Bak de bodem gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Klop in een andere kom de kwark los met de 4 eieren, peper, zout en dille.
Giet het ei-kwarkmengsel over de voorgebakken bodem.
Verdeel de geblancheerde broccoli, gerookte zalm en rode ui gelijkmatig over het mengsel.
Bak de quiche nog eens 25 minuten in de oven totdat deze mooi gaar en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App