ReciKeep
Deze heerlijke quiche met zalm en broccoli is een smaakvol gerecht dat perfect is voor een lunch of lichte avondmaaltijd. Met een krokante wortelbodem en een romige vulling is het een echte smaaksensatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (hetelucht).
Meng de geraspte wortel met 2 eieren en de geraspte kaas tot een stevig mengsel.
Druk het mengsel gelijkmatig aan in een ingevette taartvorm.
Bak de wortelbodem gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Klop ondertussen de kwark los met de 4 eieren, voeg peper, zout en dille toe.
Giet het ei-kwarkmengsel over de voorgebakken bodem.
Verdeel de geblancheerde broccoli, gerookte zalm en gesneden rode ui gelijkmatig over het mengsel.
Bak de quiche nog eens 25 minuten tot hij mooi goudbruin en gaar is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App