ReciKeep
Geniet van deze onweerstaanbare aardappel- en champignon gratin, doordrenkt met de rijke smaak van Gorgonzola. Perfect als hoofdgerecht, vol comfort en smaak voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de champignons gedurende 5-6 minuten. Zet ze daarna apart.
Verwarm de slagroom samen met de knoflook en de Gorgonzola in een pan totdat de kaas smelt (niet koken). Breng op smaak met zout en peper.
Neem een ingevette ovenschaal en leg een laag aardappelplakken, gevolgd door de helft van de roomsaus, een gedeelte van de Gruyère en de gebakken champignons. Herhaal deze lagen.
Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de gratin gedurende 20 tot 30 minuten totdat deze goudbruin en bubbels vertoont.
Laat de gratin 10 minuten rusten voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App