Romige Aardappelgratin uit de Slowcooker
Geniet van een heerlijke en makkelijke aardappelgratin, perfect gemaakt in de slowcooker. Deze romige schotel is vol van smaak en ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur en voeg de uitgeperste knoflook toe. Bak de knoflook gedurende 1 minuut tot deze zacht is.
Voeg de plakjes aardappel, slagroom en melk toe aan de pan. Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper. Roer gedurende 5-10 minuten tot de vloeistof indikt en de achterkant van een lepel bedekt.
Strooi de Parmezaanse kaas door het mengsel en roer tot de kaas is gesmolten.
Giet het mengsel in de slowcooker en druk de aardappelen naar beneden zodat ze ondergedompeld zijn in de vloeistof. Zet de slowcooker op de stand ‘laag’ en laat 4 uur koken.
Controleer na 4 uur of de aardappelen gaar zijn. Indien nodig, laat ze nog 30 minuten tot 1 uur koken.
Wil je een krokant korstje? Schep de gratin voorzichtig over in een ovenschaal en grill deze in de oven op 200 graden Celsius gedurende 10-15 minuten.
Serveer de aardappelgratin eventueel met wat gehakte peterselie erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App