ReciKeep
Romige Appel-Cheesecake met Walnoten
Geniet van deze verrassend romige appel-cheesecake, een perfect gerecht voor bij de koffie of als lichte maaltijd. De combinatie van cottage cheese en heerlijke stukjes appel zorgt voor een smakelijke verrassing.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng de cottage cheese en de eieren in een keukenmachine tot een gladde massa.
Verdeel de helft van het mengsel over twee ovenschaaltjes.
Voeg de in blokjes gesneden appel gelijkmatig toe aan de schaaltjes.
Strooi de walnoten eroverheen naar smaak.
Giet het resterende cottage cheese mengsel eroverheen en strijk het glad.
Bak de cheesecake in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25-30 minuten of tot hij stevig is.
Laat de cheesecake afkoelen en serveer eventueel met een schep Griekse yoghurt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App